業界最大級のインバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」及び 店舗向け集客一元化プラットフォーム「口コミコム」を運営する株式会社mov（代表取締役：渡邊 誠、本社：東京都渋谷区、以下mov）では、『口コミコム』の分析機能を用いたレポートを公開しました。
この調査では、もっとも平均口コミ数が多いブランド・もっとも平均評価（★の数）が高いブランド・もっとも外国語口コミ比率が高いブランド・各ブランドで多く使用されているキーワードをお伝えします。
本レポートの調査対象
本調査は、カレーチェーン4ブランドに寄せられた口コミ4,277件を対象に行いました。
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日乃屋カレー（有限会社ノアランド）：87店舗
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100時間カレー（株式会社アークス）：45店舗
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上等カレー（得正株式会社）：38店舗
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サンマルコ（株式会社曲田商店）：22店舗
（※調査対象の店舗はランダムに選出）
1店舗あたりの口コミ数がもっとも多く、平均評価がもっとも高いブランドは「上等カレー」
こちらの散布図では、調査対象4ブランドの「1店舗あたりの口コミ数」「平均評価（★の数）」を算出しています。1店舗あたりの口コミ数がもっとも多いブランド、平均評価（★の数）がもっとも高いブランドはともに「上等カレー」で38.1件、★4.23でした。
もっとも外国語口コミ比率が高いブランドは「上等カレー」
こちらのグラフでは、調査対象4ブランドの口コミにおける「外国語口コミ比率」を算出しています。もっとも外国語口コミ比率が高いブランドは「上等カレー」で51.8％、次いで「サンマルコ」で28.6％でした。
「上等カレー」の口コミに多く寄せられたキーワードでランキングを作成
こちらの表では、「上等カレー」の口コミにおける、キーワードの「使用回数」「ポジティブな文脈で使用されている割合（ポジティブ率）」を算出し、「使用回数」「ポジティブ率」「ネガティブ率」ごとにランキング形式で分析しています。
＜ 使用回数が多いキーワード「カツ」はこんな文脈で使用されています ＞
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「カツの厚みは厚すぎず薄すぎず絶妙なライン」
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「カツカレーはボリューム満点で大満足」
＜ ポジティブ率が高いキーワード「スパイシー」はこんな文脈で使用されています ＞
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「ルーはシンプルで絶妙なスパイシーさ」
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「辛さもしっかりスパイシーで大満足の美味しさ」
＜ ネガティブ率が高いキーワード「大盛り」はこんな文脈で使用されています ＞
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「大盛りにしてもご飯の量が少ない」
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「以前よりも大盛りの量が減ったのが残念」
キーワード「ルー」のポジティブ率は4ブランド共通で低い傾向に
こちらの表では、調査対象4ブランドにおける、「料理」「料金」に関連するキーワードに焦点を当て、各キーワードの「1店舗あたりの使用回数」「ポジティブな文脈で使用されている割合」の違いを調査しています。
＜ キーワード：ルー ＞
キーワード「ルー」のポジティブ率は4ブランド共通で低い傾向にあります。実際の口コミを見てみると、「ルーの量が少ない」「ルーがぬるい」といった不満の声が多く寄せられており、共通の課題となっています。
＜ キーワード：値段 ＞
キーワード「値段」のポジティブ率は「上等カレー」「サンマルコ」とその他2ブランドで差が見られる結果となりました。「上等カレー」の口コミでは、「値段に見合ったボリューミーさ」という評価が多く寄せられており、満足度の高さがうかがえます。
レポートでは他にも、キーワード「オペレーション」「接客」「店内」について分析しています。ぜひダウンロードしてご確認ください。